Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Заплетников Игорь Николаевич - Протирка пищевого сырья

Заплетников Игорь Николаевич - Протирка пищевого сырья

Протирка пищевого сырья

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Заплетников Игорь Николаевич
Протирка пищевого сырья : [монография]
Видавництво: ДонНУЭТ, 2012 г.
ISBN 978-966-385-278-2

(UA) Книга
XIII> 61519
721517 Главный филиал

Заплетников, Игорь Николаевич.
Протирка пищевого сырья : [монография] / Игорь Николаевич Заплетников, Виктория Андреевна Парамонова.– Донецк : ДонНУЭТ, 2012.– 169 с.
500 экз.– Библиогр.: с.159-169 . – На рус. яз.
ISBN 978-966-385-278-2 : 9.00.

ББК Л812.12-51я73

-- 1. Продукти, харчові – Протирання. 2. Харчові підприємства – Обладнання.