Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Янчарек Маріан Марек - Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів
Янчарек Маріан Марек - Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів
Автореферат/Дисертація
Автор: Янчарек Маріан Марек
Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Автор: Янчарек Маріан Марек
Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 176139
Главный филиал
Янчарек, Маріан Марек.
Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Маріан Марек Янчарек; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2008.– 40 с.
150 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
A 176139
Главный филиал
Янчарек, Маріан Марек.
Науково-технічні основи процесів тепломасообміну в теплових камерах при зберіганні фруктів : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.12 / Маріан Марек Янчарек; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2008.– 40 с.
150 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.