Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Наукова школа професора В. М. Стабнікова "Теорія і практика процесів масообміну в харчових виробн...
Наукова школа професора В. М. Стабнікова "Теорія і практика процесів масообміну в харчових виробн...
Книга
Автор:
Наукова школа професора В. М. Стабнікова "Теорія і практика процесів масообміну в харчових виробн...
Видавництво: НУХТ, 2012 г.
ISBN відсутній
Автор:
Наукова школа професора В. М. Стабнікова "Теорія і практика процесів масообміну в харчових виробн...
Видавництво: НУХТ, 2012 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
XIII> 61795
727300 Главный филиал 727305 Главный филиал 735762 Главный филиал
Наукова школа професора В. М. Стабнікова "Теорія і практика процесів масообміну в харчових виробництвах" / Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. О. С. Марценюк; Відп. за вип. О. Ю. Шевченко.– К. : НУХТ, 2012.– 147 с.
250 пр.– Бібліогр.: с. 147 . – На укр. яз. : 7.00.
ББК Л113
-- 1. Харчове виробництво – Обладнання та технології.
XIII> 61795
727300 Главный филиал 727305 Главный филиал 735762 Главный филиал
Наукова школа професора В. М. Стабнікова "Теорія і практика процесів масообміну в харчових виробництвах" / Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. О. С. Марценюк; Відп. за вип. О. Ю. Шевченко.– К. : НУХТ, 2012.– 147 с.
250 пр.– Бібліогр.: с. 147 . – На укр. яз. : 7.00.
ББК Л113
-- 1. Харчове виробництво – Обладнання та технології.