Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Сукманов Валерий Александрович - Сверхвысокое давление в пищевых технологиях. Состояние проблемы

Сукманов Валерий Александрович - Сверхвысокое давление в пищевых технологиях. Состояние проблемы

Сверхвысокое давление в пищевых технологиях. Состояние проблемы

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Сукманов Валерий Александрович
Сверхвысокое давление в пищевых технологиях. Состояние проблемы : Монография
Видавництво: ДонГУЭТ им. М. Туган-Барановского, 2003 г.
ISBN 966-7634-60-4

(UA) Книга
XIII> 49899
576590 Главный филиал

Сукманов, Валерий Александрович.
Сверхвысокое давление в пищевых технологиях. Состояние проблемы : Монография / Валерий Александрович Сукманов, Владимир Азатович Хазипов; И.о. Донец. гос. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского.– Донецк : ДонГУЭТ им. М. Туган-Барановского, 2003.– 168 с.
300 экз. – На рус. яз.
ISBN 966-7634-60-4 : 8.40.

ББК Л80-9
ББК Л80-909.2

-- 1. Харчове виробництво – Застосування тиску.