Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Давидова, Оксана Юріївна - Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві

Давидова, Оксана Юріївна - Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві

Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Давидова, Оксана Юріївна
Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : навч. посіб. для студ. ВНЗів
Видавництво: ХНАМГ, 2012 г.
ISBN 978-966-695-261-8

(UA) Книга
III> 89808
736339 Главный филиал

Давидова, Оксана Юріївна.
Управління якістю продукції та послуг у готельно-ресторанному господарстві : навч. посіб. для студ. ВНЗів / Оксана Юріївна Давидова, Ілля Матвійович Писаревський, Раїса Семенівна Ладиженська, Харків. нац. акад. міського госп-ва.– Харків : ХНАМГ, 2012.– 414 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 409-414 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-695-261-8 : 22.00.

ББК У542.414-823.2я73-1
ББК У544.135.7-823.2я73-1

-- 1. Підприємництво – Управління – Підручники, посібники. 2. Готельне господарство – Управління – Підручники, посібники. 3. Ресторанне господарство – Управління – Підручники, посібники.