Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Експертиза та контроль якості продуктів харчування

Експертиза та контроль якості продуктів харчування

Експертиза та контроль якості продуктів харчування

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Експертиза та контроль якості продуктів харчування : навч.-метод. посіб. з напряму підготовки "Ветеринарна медицина"
Видавництво: ДДАУ, Дніпропетр. ун-т ім. Альфреда Нобеля, 2012 г.
ISBN 978-966-434-234-3

(UA) Книга
XIII> 62541
738501 Главный филиал

Експертиза та контроль якості продуктів харчування : навч.-метод. посіб. з напряму підготовки "Ветеринарна медицина" / П. М. Гаврилін, О. Г. Прокушенкова, В. Г. Єфімов, Р. С. Куцак, Н. М. Зажарська, Дніпропетр. держ. аграр. ун-т.– Дніпропетровськ : ДДАУ : Дніпропетр. ун-т ім. Альфреда Нобеля, 2012.– 198 с.
На тит. арк. в надзагол.: 159173-TEMPUS-de-TEMPUS-JPCR "Експертиза та контроль якості харчових продуктів за стандартами ЄС".– 300 пр.– Бібліогр. в кінці розд. – На укр. яз.
ISBN 978-966-434-234-3 : 12.00.

ББК Л80-9я73

-- 1. Продукти, харчові – Якість – Контроль – Підручники, посібники. 2. Продукти, харчові – Експертиза – Підручники, посібники.