Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Мельник, Оксана Петрівна - Колоїдно-хімічні властивості водних суспензій крохмалів та їх роль у процесах структуроутворення

Мельник, Оксана Петрівна - Колоїдно-хімічні властивості водних суспензій крохмалів та їх роль у процесах структуроутворення

Колоїдно-хімічні властивості водних суспензій крохмалів та їх роль у процесах структуроутворення

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Мельник, Оксана Петрівна
Колоїдно-хімічні властивості водних суспензій крохмалів та їх роль у процесах структуроутворення : автореф. дис. … канд. хім. наук
Видавництво: [б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 185896
Главный филиал

Мельник, Оксана Петрівна.
Колоїдно-хімічні властивості водних суспензій крохмалів та їх роль у процесах структуроутворення : автореф. дис. … канд. хім. наук : 02.00.11 / Оксана Петрівна Мельник, НАН України. Ін-т біоколоїд. хімії ім. Ф. Д. Овчаренка.– К. : [б.в.], 2013.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Хімічні науки – Колоїдна хімія.