Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Маяк, Ольга Анатоліївна - Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини

Маяк, Ольга Анатоліївна - Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини

Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Маяк, Ольга Анатоліївна
Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 196549
Главный филиал

Маяк, Ольга Анатоліївна.
Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.12 / Ольга Анатоліївна Маяк, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2008.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.