Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Кондратюк, Наталія В'ячеславівна - Технологія солодких страв з використанням капсульованих продуктів з пробіотичними мікроорганізмами
Кондратюк, Наталія В'ячеславівна - Технологія солодких страв з використанням капсульованих продуктів з пробіотичними мікроорганізмами
Автореферат/Дисертація
Автор: Кондратюк, Наталія В'ячеславівна
Технологія солодких страв з використанням капсульованих продуктів з пробіотичними мікроорганізмами : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Автор: Кондратюк, Наталія В'ячеславівна
Технологія солодких страв з використанням капсульованих продуктів з пробіотичними мікроорганізмами : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 198357
Главный филиал
Кондратюк, Наталія В'ячеславівна.
Технологія солодких страв з використанням капсульованих продуктів з пробіотичними мікроорганізмами : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.16 / Наталія В'ячеславівна Кондратюк, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2012.– 18 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія харчової продукції.
A 198357
Главный филиал
Кондратюк, Наталія В'ячеславівна.
Технологія солодких страв з використанням капсульованих продуктів з пробіотичними мікроорганізмами : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.16 / Наталія В'ячеславівна Кондратюк, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2012.– 18 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія харчової продукції.