Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Харчова хімія

Харчова хімія

Харчова хімія

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Харчова хімія : метод. вказівки до виконання лаб. робіт для студентів товарознавчо-комерц. ф-ту напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія"
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2013 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
XIII> 63588
755675 Главный филиал

Харчова хімія : метод. вказівки до виконання лаб. робіт для студентів товарознавчо-комерц. ф-ту напряму підготовки 6.051701 "Харчові технології та інженерія" / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. А. В. Гузій, М. В. Бужанська; Відп. за вип. Я. П. Скоробогатий.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2013.– 103 с.
100 пр.– Бібліогр.: с. 102-103 . – На укр. яз. : 6.00.

ББК Л80-1я73-5

-- 1. Продукти, харчові – Хімія – Методичні посібники.