Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Хомич, Галина Панасівна - Фенольні сполуки дикорослих плодів і ягід: склад, властивості, зміни при переробці

Хомич, Галина Панасівна - Фенольні сполуки дикорослих плодів і ягід: склад, властивості, зміни при переробці

Фенольні сполуки дикорослих плодів і ягід: склад, властивості, зміни при переробці

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Хомич, Галина Панасівна
Фенольні сполуки дикорослих плодів і ягід: склад, властивості, зміни при переробці : монографія
Видавництво: ПУЕТ, 2013 г.
ISBN 978-966-184-236-5

(UA) Книга
XIII> 63585
755851 Главный филиал

Хомич, Галина Панасівна.
Фенольні сполуки дикорослих плодів і ягід: склад, властивості, зміни при переробці : монографія / Галина Панасівна Хомич, Леонід Вікторович Капрельянц, Вищий навч. заклад Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ).– Полтава : ПУЕТ, 2013.– 217 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 190-217 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-184-236-5 : 13.00.

ББК Л913-306
ББК П18

-- 1. Сполуки, фенольні. 2. Культури плодово-ягідні, дикорослі – Переробка. 3. Культури плодово-ягідні, дикорослі – Хімічний склад.