Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Холодильная техника пищевой отрасли
Холодильная техника пищевой отрасли
Книга
Автор:
Холодильная техника пищевой отрасли : учеб. пособие для студентов ВУЗов
Видавництво: ДонНУЭТ, [б.и.], 2012 г.
ISBN 978-966-385-295-9
Автор:
Холодильная техника пищевой отрасли : учеб. пособие для студентов ВУЗов
Видавництво: ДонНУЭТ, [б.и.], 2012 г.
ISBN 978-966-385-295-9
(UA) Книга
XIII> 63818
758082 Главный филиал
Холодильная техника пищевой отрасли : учеб. пособие для студентов ВУЗов / Владимир Васильевич Осокин, Александр Сергеевич Титлов, Сергей Федорович Горыкин, Александр Борисович Кудрин, Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского, Одес. нац. акад. пищевых технологий.– Донецк : ДонНУЭТ; Одесса : [б.и.], 2012.– 280 с.
300 экз.– Библиогр.: с. 217 . – На рус. яз.
ISBN 978-966-385-295-9 : 18.00.
ББК Л813.74-51я73-1
-- 1. Харчове виробництво – Обладнання – Підручники, посібники. 2. Холодильна техніка – Підручники, посібники.
XIII> 63818
758082 Главный филиал
Холодильная техника пищевой отрасли : учеб. пособие для студентов ВУЗов / Владимир Васильевич Осокин, Александр Сергеевич Титлов, Сергей Федорович Горыкин, Александр Борисович Кудрин, Донец. нац. ун-т экономики и торговли им. М. Туган-Барановского, Одес. нац. акад. пищевых технологий.– Донецк : ДонНУЭТ; Одесса : [б.и.], 2012.– 280 с.
300 экз.– Библиогр.: с. 217 . – На рус. яз.
ISBN 978-966-385-295-9 : 18.00.
ББК Л813.74-51я73-1
-- 1. Харчове виробництво – Обладнання – Підручники, посібники. 2. Холодильна техніка – Підручники, посібники.