Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Ніколенко, Вадим Вікторович - Гастрономічний вимір суспільства: культурні та соціальні аспекти
Ніколенко, Вадим Вікторович - Гастрономічний вимір суспільства: культурні та соціальні аспекти
Книга
Автор: Ніколенко, Вадим Вікторович
Гастрономічний вимір суспільства: культурні та соціальні аспекти : монографія
Видавництво: ДНУ, 2013 г.
ISBN 978-966-551-411-4
Автор: Ніколенко, Вадим Вікторович
Гастрономічний вимір суспільства: культурні та соціальні аспекти : монографія
Видавництво: ДНУ, 2013 г.
ISBN 978-966-551-411-4
(UA) Книга
II> 35525
770722 Главный филиал
Ніколенко, Вадим Вікторович.
Гастрономічний вимір суспільства: культурні та соціальні аспекти : монографія / Вадим Вікторович Ніколенко, Дніпропетр. нац. ун-т ім. Олеся Гончара.– Дніпропетровськ : ДНУ, 2013.– 381 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 357-378 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-551-411-4 : 24.00.
ББК Ю777
ББК С556.354
-- 1. Суспільство – Соціокультурні питання. 2. Культура, гастрономічна – Соціальні питання.
II> 35525
770722 Главный филиал
Ніколенко, Вадим Вікторович.
Гастрономічний вимір суспільства: культурні та соціальні аспекти : монографія / Вадим Вікторович Ніколенко, Дніпропетр. нац. ун-т ім. Олеся Гончара.– Дніпропетровськ : ДНУ, 2013.– 381 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 357-378 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-551-411-4 : 24.00.
ББК Ю777
ББК С556.354
-- 1. Суспільство – Соціокультурні питання. 2. Культура, гастрономічна – Соціальні питання.