Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Колтунов, Віктор Андрійович - Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби
Колтунов, Віктор Андрійович - Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби
Книга
Автор: Колтунов, Віктор Андрійович
Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби : підручник
Серія: Товарознавство
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013 г.
ISBN 978-966-629-665-1
Автор: Колтунов, Віктор Андрійович
Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби : підручник
Серія: Товарознавство
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013 г.
ISBN 978-966-629-665-1
(UA) Книга
XIII> 64107
762334 Главный филиал
Колтунов, Віктор Андрійович.
Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби : підручник / Віктор Андрійович Колтунов, Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013.– 483 с.– (Товарознавство)
200 пр.– Бібліогр.: с. 466 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-665-1 : 26.00.
ББК Л91-9я73-1
-- 1. Фрукти – Властивості – Підручники, посібники. 2. Овочі – Властивості – Підручники, посібники. 3. Гриби – Властивості – Підручники, посібники. 4. Плодоовочева продукція – Товарознавство – Підручники, посібники. 5. Продукти, харчові – Товарознавство – Підручники, посібники.
XIII> 64107
762334 Главный филиал
Колтунов, Віктор Андрійович.
Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби : підручник / Віктор Андрійович Колтунов, Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2013.– 483 с.– (Товарознавство)
200 пр.– Бібліогр.: с. 466 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-665-1 : 26.00.
ББК Л91-9я73-1
-- 1. Фрукти – Властивості – Підручники, посібники. 2. Овочі – Властивості – Підручники, посібники. 3. Гриби – Властивості – Підручники, посібники. 4. Плодоовочева продукція – Товарознавство – Підручники, посібники. 5. Продукти, харчові – Товарознавство – Підручники, посібники.