Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Батутіна, Альбіна Петрівна - Процеси та апарати харчових виробництв

Батутіна, Альбіна Петрівна - Процеси та апарати харчових виробництв

Процеси та апарати харчових виробництв

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Батутіна, Альбіна Петрівна
Процеси та апарати харчових виробництв : навч. посіб. для студентів ВНЗ
Видавництво: Медобори-2006, 2013 г.
ISBN 978-617-681-048-3

(UA) Книга
XIII> 64211
763068 Главный филиал

Батутіна, Альбіна Петрівна.
Процеси та апарати харчових виробництв : навч. посіб. для студентів ВНЗ / Альбіна Петрівна Батутіна, Людмила Миколаївна Коваль, Володимир Васильович Чук, Центр. спілка споживчих товариств України, Хмельн. кооператив. торг.-економ. ін-т.– Кам'янець-Подільський : Медобори-2006, 2013.– 351 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 349-351 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-681-048-3 : 35.00.

ББК Л80я73-1

-- 1. Харчове виробництво – Обладнання – Підручники, посібники. 2. Харчове виробництво – Технологічні процеси – Підручники, посібники.