Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Чигвінцева, О. П. - Харчова хімія

Чигвінцева, О. П. - Харчова хімія

Харчова хімія

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Чигвінцева, О. П.
Харчова хімія : навч. посіб.
Видавництво: Принтхаус "Римм", 2014 г.
ISBN 978-966-97420-5-6

(UA) Книга
VIII> 40527
764021 Главный филиал

Чигвінцева, О. П.
Харчова хімія : навч. посіб. / О. П. Чигвінцева, А. В. Токар, Дніпропетр. держ. аграр.-екон. ун-т.– Нікополь : Принтхаус "Римм", 2014.– 255 с.
100 пр.– Бібліогр.: с. 249-250 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-97420-5-6 : 18.00.

ББК Е072.5я73
ББК Р123.02я73
ББК Р123.1я73

-- 1. Продукти, харчові – Хімія – Підручники, посібники.