Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Організація послуг харчування

Організація послуг харчування

Організація послуг харчування
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор:
Організація послуг харчування : підручник
Видавництво: ХНУМГ, 2014 г.
ISBN 978-966-695-304-2

(UA) Книга
III> 95705
772190 Главный филиал

Організація послуг харчування : підручник : для студентів ВНЗ / Алла Іванівна Усіна, Оксана Юріївна Давидова, Ірина Василівна Сегеда, Тетяна Петрівна Кононенко, Харк. нац. ун-т міськ. госп-ва ім. О. М. Бекетова.– Харків : ХНУМГ, 2014.– 183 с.
500 пр.– Бібліогр.: с. 182-183 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-695-304-2 : 11.00.

ББК У544.252я73-1

-- 1. Комплекси, готельно-ресторанні – Харчування – Підручники, посібники.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025