Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Півоваров, Олександр Андрійович - Активована плазмою вода в хлібопекарському виробництві

Півоваров, Олександр Андрійович - Активована плазмою вода в хлібопекарському виробництві

Активована плазмою вода в хлібопекарському виробництві
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор: Півоваров, Олександр Андрійович
Активована плазмою вода в хлібопекарському виробництві : [монографія]
Видавництво: Акцент ПП, 2015 г.
ISBN 978-617-7109-75-3

(UA) Книга
XIII> 65001
776972 Главный филиал

Півоваров, Олександр Андрійович.
Активована плазмою вода в хлібопекарському виробництві : [монографія] / Олександр Андрійович Півоваров, Світлана Юріївна Миколенко.– Дніпропетровськ : Акцент ПП, 2015.– 203 с. : іл., табл., схеми
300 пр.– Бібліогр.: с. 179-196 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7109-75-3.

ББК Л83-38

-- 1. Вода, питна – Очищення – Методи, фізико-хімічні. 2. Вода, питна – Очищення – Технології, плазмові. 3. Хлібопекарне виробництво – Технології.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025