Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві

Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві

Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. , 12-14 листопада 2014 р.
Видавництво: ХДУХТ, 2014 г.
ISBN 978-966-405-341-6

(UA) Книга
XIII> 64237
777446 Главный филиал

Інноваційні технології в харчовій промисловості та ресторанному господарстві : тези доп. Міжнар. наук.-практ. інтернет-конф. , 12-14 листопада 2014 р. / Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі, Департамент науки і освіти Харків. обл. держ. адм., Департамент економіки і міжнар. відносин; Відп. ред. О. І. Черевко; Редкол. Л. М. Янчева, В. М. Михайлов, Л. М. Серік; Відп. за вип. О. І. Кравченко, Т. В. Трощий, С. Г. Олійник.– Харків : ХДУХТ, 2014.– 260 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 978-966-405-341-6 : 27.00.

ББК Л99я431
ББК Л80я431

-- 1. Харчова промисловість – Україна – Інноваційні технології – Конференції. 2. Ресторанне господарство – Україна – Інноваційні технології – Конференції.