Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Менеджмент готельно-ресторанного господарства
Менеджмент готельно-ресторанного господарства
(UA) Книга
B 51864
731534 Главный филиал
Менеджмент готельно-ресторанного господарства : завдання і метод. вказівки до виконання контрол. робіт для студ. ФЗО галузі знань 1401 "Сфера обслуговування", напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. Т. О. Скрипко; Відп. за вип. О. О. Трут.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2015.– 15 с.
100 пр.– Бібліогр.: с. 11-15 . – На укр. яз. : 0.30.
ББК У542.414-521.214я73-5
ББК У544.135.7-521я73-5
-- 1. Готельне господарство – Менеджмент – Методичні посібники. 2. Ресторанне господарство – Менеджмент – Методичні посібники.
B 51864
731534 Главный филиал
Менеджмент готельно-ресторанного господарства : завдання і метод. вказівки до виконання контрол. робіт для студ. ФЗО галузі знань 1401 "Сфера обслуговування", напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. Т. О. Скрипко; Відп. за вип. О. О. Трут.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2015.– 15 с.
100 пр.– Бібліогр.: с. 11-15 . – На укр. яз. : 0.30.
ББК У542.414-521.214я73-5
ББК У544.135.7-521я73-5
-- 1. Готельне господарство – Менеджмент – Методичні посібники. 2. Ресторанне господарство – Менеджмент – Методичні посібники.