Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Гафуров, Олег Вікторович - Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне о...
Гафуров, Олег Вікторович - Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне о...
Автореферат/Дисертація
Автор: Гафуров, Олег Вікторович
Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне о... : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автор: Гафуров, Олег Вікторович
Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне о... : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 205656
Главный филиал
Гафуров, Олег Вікторович.
Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне оформлення : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.12 / Олег Вікторович Гафуров, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2014.– 20 с.
150 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
A 205656
Главный филиал
Гафуров, Олег Вікторович.
Удосконалення процесу ультрафільтрації білково-вуглеводної молочної сировини та його апаратурне оформлення : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.12 / Олег Вікторович Гафуров, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2014.– 20 с.
150 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.