Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Колтунов, Віктор Андрійович - Технологія зберігання товарів. Харчові продукти

Колтунов, Віктор Андрійович - Технологія зберігання товарів. Харчові продукти

Технологія зберігання товарів. Харчові продукти

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Колтунов, Віктор Андрійович
Технологія зберігання товарів. Харчові продукти : навчальний посібник
Серія: Товарознавство
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2014 г.
ISBN 978-966-629-691-0

(UA) Книга
XIII> 65650
785662 Главный филиал

Колтунов, Віктор Андрійович.
Технологія зберігання товарів. Харчові продукти : навчальний посібник / Віктор Андрійович Колтунов, Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2014.– 431 с.– (Товарознавство)
200 пр.– Бібліогр.: с. 427-431 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-691-0 : 48.00.

ББК Л80-909я73-1

-- 1. Продукти, харчові – Зберігання – Технології – Підручники, посібники.