Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві

Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві

Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві : тестові завдання для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (ден. та заоч. форм навч.)
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2015 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
B 52016
731757 Главный филиал

Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві : тестові завдання для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (ден. та заоч. форм навч.) / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. І. М. Ощипок; Відп. за вип. І. М. Ощипок.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2015.– 32 с.
100 пр.– Бібліогр.: с. 30-32 . – На укр. яз. : 1.50.

ББК У542.414я73-5
ББК У544.135.7я73-5

-- 1. Ресторанне господарство – Послуги – Якість – Управління – Тести. 2. Готельне господарство – Послуги – Якість – Управління – Тести.