Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Організація ресторанного господарства
Організація ресторанного господарства
(UA) Книга
B 52005
731768 Главный филиал
Організація ресторанного господарства : метод. вказівки до практ. робіт для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (денна і заочна форма навч.) / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. І. М. Ощипок; Відп. за вип. І. М. Ощипок.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2015.– 45 с. : табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 30 . – На укр. яз. : 2.50.
ББК У592.414я73-5
-- 1. Ресторанне господарство – Організація.
B 52005
731768 Главный филиал
Організація ресторанного господарства : метод. вказівки до практ. робіт для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (денна і заочна форма навч.) / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. І. М. Ощипок; Відп. за вип. І. М. Ощипок.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2015.– 45 с. : табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 30 . – На укр. яз. : 2.50.
ББК У592.414я73-5
-- 1. Ресторанне господарство – Організація.