Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Білоус, Олеся Валеріївна - Технологія стабілізації рослинних олій комплексним антиоксидантом

Білоус, Олеся Валеріївна - Технологія стабілізації рослинних олій комплексним антиоксидантом

Технологія стабілізації рослинних олій комплексним антиоксидантом

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Білоус, Олеся Валеріївна
Технологія стабілізації рослинних олій комплексним антиоксидантом : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 210630
Главный филиал

Білоус, Олеся Валеріївна.
Технологія стабілізації рослинних олій комплексним антиоксидантом : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.06 / Олеся Валеріївна Білоус, Нац. техн. ун-т "Харківський політехнічний інститут".– Харків : [б.в.], 2015.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів.