Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Пахомова, Інна Володимирівна - Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками

Пахомова, Інна Володимирівна - Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками

Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Пахомова, Інна Володимирівна
Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками : автореф.дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 213661
Главный филиал

Пахомова, Інна Володимирівна.
Споживні властивості та збереженість вафель із жировими начинками : автореф.дис ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Інна Володимирівна Пахомова, Укоопспілка. Львів. комерц. акад..– Львів : [б.в.], 2015.– 23 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Товарознавство харчових продуктів.