Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Сусол, Наталія Ярославівна - Організація виробничої діяльності в закладах ресторанного господарства

Сусол, Наталія Ярославівна - Організація виробничої діяльності в закладах ресторанного господарства

Організація виробничої діяльності в закладах ресторанного господарства

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Сусол, Наталія Ярославівна
Організація виробничої діяльності в закладах ресторанного господарства : навч. посіб.
Видавництво: Галицька видавнича спілка, 2015 г.
ISBN 978-617-7363-05-6

(UA) Книга
III> 94683
796363 Главный филиал

Сусол, Наталія Ярославівна.
Організація виробничої діяльності в закладах ресторанного господарства : навч. посіб. / Наталія Ярославівна Сусол.– Львів : Галицька видавнича спілка, 2015.– 313 с. : іл., табл.
Бібліогр.: с. 291-296 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7363-05-6 : 36.00.

ББК У542.414

-- 1. Ресторанне господарство – Виробництво – Організація – Підручники, посібники.