Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Петік, Павло Федорович - Лужна нейтралізація жирів у системі полярних розчинників
Петік, Павло Федорович - Лужна нейтралізація жирів у системі полярних розчинників
Книга
Автор: Петік, Павло Федорович
Лужна нейтралізація жирів у системі полярних розчинників : [монографія]
Видавництво: Аграрна наука, 2015 г.
ISBN 978-966-540-413-2
Автор: Петік, Павло Федорович
Лужна нейтралізація жирів у системі полярних розчинників : [монографія]
Видавництво: Аграрна наука, 2015 г.
ISBN 978-966-540-413-2
(UA) Книга
XIII> 66262
796692 Главный филиал
Петік, Павло Федорович.
Лужна нейтралізація жирів у системі полярних розчинників : [монографія] / Павло Федорович Петік, Ігор Павлович Петік, НААН України. Укр. НДІ олій та жирів.– Київ : Аграрна наука, 2015.– 67 с. : схеми, табл.
50 пр.– Бібліогр.: с. 56-67 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-540-413-2 : 9.00.
ББК Л782.32
-- 1. Жири та олії – Нейтралізація – Технології. 2. Жири та олії – Рафінація – Технології.
XIII> 66262
796692 Главный филиал
Петік, Павло Федорович.
Лужна нейтралізація жирів у системі полярних розчинників : [монографія] / Павло Федорович Петік, Ігор Павлович Петік, НААН України. Укр. НДІ олій та жирів.– Київ : Аграрна наука, 2015.– 67 с. : схеми, табл.
50 пр.– Бібліогр.: с. 56-67 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-540-413-2 : 9.00.
ББК Л782.32
-- 1. Жири та олії – Нейтралізація – Технології. 2. Жири та олії – Рафінація – Технології.