Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Кравченко, Олександр Іванович - Інтенсифікація процесу та вдосконалення обладнання для замішування дріжджового тіста

Кравченко, Олександр Іванович - Інтенсифікація процесу та вдосконалення обладнання для замішування дріжджового тіста

Інтенсифікація процесу та вдосконалення обладнання для замішування дріжджового тіста

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Кравченко, Олександр Іванович
Інтенсифікація процесу та вдосконалення обладнання для замішування дріжджового тіста : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 217381
Главный филиал

Кравченко, Олександр Іванович.
Інтенсифікація процесу та вдосконалення обладнання для замішування дріжджового тіста : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.12 / Олександр Іванович Кравченко, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : [б.в.], 2016.– 21 с.
130 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.