Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Обладнання закладів ресторанного господарства
Обладнання закладів ресторанного господарства
(UA) Книга
B 52199
731978 Главный филиал
Обладнання закладів ресторанного господарства : метод. вказівки до написання та оформлення курсових проектів для студентів напряму підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" (ден. і заоч. форми навчання) / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. І. М. Ощипок.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2015.– 24 с. : іл., табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 24 . – На укр. яз. : 1.00.
ББК У542.414я73-1
-- 1. Ресторанне господарство – Обладнання – Методичні посібники.
B 52199
731978 Главный филиал
Обладнання закладів ресторанного господарства : метод. вказівки до написання та оформлення курсових проектів для студентів напряму підгот. 6.051701 "Харчові технології та інженерія" (ден. і заоч. форми навчання) / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. І. М. Ощипок.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2015.– 24 с. : іл., табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 24 . – На укр. яз. : 1.00.
ББК У542.414я73-1
-- 1. Ресторанне господарство – Обладнання – Методичні посібники.