Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Панова Лидия Александровна - Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах
Панова Лидия Александровна - Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах
Книга
Автор: Панова Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах : Учебное пособие
Видавництво: Дашков и К, 2003 г.
ISBN 5-94798-298-6
Автор: Панова Лидия Александровна
Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах : Учебное пособие
Видавництво: Дашков и К, 2003 г.
ISBN 5-94798-298-6
(UA) Книга
XIII> 50072
582361 Главный филиал
Панова, Лидия Александровна.
Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах : Учебное пособие / Лидия Александровна Панова.– М. : Дашков и К, 2003.– 320 с.
5000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-94798-298-6 : 21.42.
ББК Л99я72
-- 1. Підприємства громадського харчування – Організація виробництва.
XIII> 50072
582361 Главный филиал
Панова, Лидия Александровна.
Организация производства на предприятиях общественного питания в экзаменационных вопросах и ответах : Учебное пособие / Лидия Александровна Панова.– М. : Дашков и К, 2003.– 320 с.
5000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-94798-298-6 : 21.42.
ББК Л99я72
-- 1. Підприємства громадського харчування – Організація виробництва.