Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Барановский Виктор Александрович - Справочник кондитера

Барановский Виктор Александрович - Справочник кондитера

Справочник кондитера
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор: Барановский Виктор Александрович
Справочник кондитера
Серія: Справочники
Видавництво: Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03577-8

(UA) Книга
XIII> 50179
573611 Главный филиал

Барановский, Виктор Александрович.
Справочник кондитера / Виктор Александрович Барановский.– Ростов-на-Дону : Феникс, 2003.– 352 с.– (Справочники)
10000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-222-03577-8 : 14.90.

ББК Л86я2
ББК Л991.5я2

-- 1. Кондитерське виробництво – Довідники.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025