Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Колтунов, Віктор Андрійович - Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. Лабораторний практикум

Колтунов, Віктор Андрійович - Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. Лабораторний практикум

Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. Лабораторний практикум

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Колтунов, Віктор Андрійович
Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. Лабораторний практикум : навч. посіб.
Серія: Товарознавство
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2016 г.
ISBN 978-966-629-785-6

(UA) Книга
XIII> 67347
817810 Главный филиал

Колтунов, Віктор Андрійович.
Харчові продукти. Фрукти, ягоди, овочі, гриби та продукти їхньої переробки. Лабораторний практикум : навч. посіб. / Віктор Андрійович Колтунов, Ірина Вікторівна Гончаренко, Віктор Анатолійович Осика, Київ. нац. торг.-економ. ун-т; За ред. Віктор Андрійович Колтунов.– Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2016.– 419 с. : табл.– (Товарознавство)
300 пр.– Бібліогр.: с. 358-359 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-629-785-6.

УДК 658.62:664.8](076.5)

-- 1. Плодоовочева продукція – Товарознавство – Підручники, посібники. 2. Продукти, харчові – Товарознавство – Підручники, посібники.