Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Менеджмент готельно-ресторанного господарства. Практикум

Менеджмент готельно-ресторанного господарства. Практикум

Менеджмент готельно-ресторанного господарства. Практикум
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор:
Менеджмент готельно-ресторанного господарства. Практикум : для студентів спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форм навчання
Видавництво: Зволейко Д. Г., 2017 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
III> 101756
821404 Главный филиал

Менеджмент готельно-ресторанного господарства. Практикум : для студентів спец. 241 "Готельно-ресторанна справа" денної та заочної форм навчання / Дарина Іванівна Басюк, Ніна Іванівна Дрокіна, Єлизавета Олександрівна Музичка, Уляна Василівна Бігун, Нац. ун-т харч. технологій.– Кам'янець-Подільський : Зволейко Д. Г., 2017.– 207 с. : табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 204-205 . – На укр. яз.
ISBN 987-617-620-243-1.

УДК 640.4.01(076.5)

-- 1. Ресторанне господарство – Менеджмент – Методичні посібники. 2. Готельне господарство – Менеджмент – Методичні посібники.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025