Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Черства, Альона Олександрівна - Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії із використанням ферментних препаратів

Черства, Альона Олександрівна - Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії із використанням ферментних препаратів

Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії із використанням ферментних препаратів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Черства, Альона Олександрівна
Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії із використанням ферментних препаратів : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 228378
Главный филиал

Черства, Альона Олександрівна.
Удосконалення технології пресового вилучення ріпакової олії із використанням ферментних препаратів : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.06 / Альона Олександрівна Черства, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : [б.в.], 2018.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія жирів, ефірних масел і парфумерно-косметичних продуктів.