Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Мотузка, Юлія Миколаївна - Управління безпечністю та якістю продуктів для ентерального харчування
Мотузка, Юлія Миколаївна - Управління безпечністю та якістю продуктів для ентерального харчування
Автореферат/Дисертація
Автор: Мотузка, Юлія Миколаївна
Управління безпечністю та якістю продуктів для ентерального харчування : автореф. дис. … д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Автор: Мотузка, Юлія Миколаївна
Управління безпечністю та якістю продуктів для ентерального харчування : автореф. дис. … д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 228731
Главный филиал Главный филиал
Мотузка, Юлія Миколаївна.
Управління безпечністю та якістю продуктів для ентерального харчування : автореф. дис. … д-ра техн. наук : 05.18.15 / Юлія Миколаївна Мотузка, Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– Київ : [б.в.], 2018.– 44 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Товарознавство харчових продуктів.
A 228731
Главный филиал Главный филиал
Мотузка, Юлія Миколаївна.
Управління безпечністю та якістю продуктів для ентерального харчування : автореф. дис. … д-ра техн. наук : 05.18.15 / Юлія Миколаївна Мотузка, Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– Київ : [б.в.], 2018.– 44 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Товарознавство харчових продуктів.