Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Старосельська, Анастасія Леонідівна - Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених

Старосельська, Анастасія Леонідівна - Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених

Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Старосельська, Анастасія Леонідівна
Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених : автореф. дис. … канд. вет. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 228539
Главный филиал

Старосельська, Анастасія Леонідівна.
Комплексна оцінка якості та безпеки ковбасних виробів і напівфабрикатів січених : автореф. дис. … канд. вет. наук : 16.00.09 / Анастасія Леонідівна Старосельська, Сум. нац. аграр. ун-т, Держ. служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, Держ. наук.-контр. ін-т біотехнології і штамів мікроорганізмів.– Суми : [б.в.], 2018.– 23 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Ветеринарні науки – Ветеринарно-санітарна експертиза.