Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Бут, Сергій Анатолійович - Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива
Бут, Сергій Анатолійович - Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива
Книга
Автор: Бут, Сергій Анатолійович
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива : монографія
Видавництво: Кондор-Видавництво, 2016 г.
ISBN 978-617-7278-69-5
Автор: Бут, Сергій Анатолійович
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива : монографія
Видавництво: Кондор-Видавництво, 2016 г.
ISBN 978-617-7278-69-5
(UA) Книга
XIII> 67969
840900 Главный филиал
Бут, Сергій Анатолійович.
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива : монографія / Сергій Анатолійович Бут, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : Кондор-Видавництво, 2016.– 263 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 246-263 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7278-69-5.
УДК 663.4-048.78
-- 1. Пивоваріння – Обладнання. 2. Солод – Виробництво. 3. Пиво – Виробництво.
XIII> 67969
840900 Главный филиал
Бут, Сергій Анатолійович.
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива : монографія / Сергій Анатолійович Бут, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : Кондор-Видавництво, 2016.– 263 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 246-263 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7278-69-5.
УДК 663.4-048.78
-- 1. Пивоваріння – Обладнання. 2. Солод – Виробництво. 3. Пиво – Виробництво.