Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства
Книга
Автор:
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства : навч. посіб.
Видавництво: КУТЕП, 2016 г.
ISBN 978-966-351-342-3
Автор:
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства : навч. посіб.
Видавництво: КУТЕП, 2016 г.
ISBN 978-966-351-342-3
(UA) Книга
III> 103634
841482 Главный филиал
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства : навч. посіб. / Ніла Олексіївна П'ятницька, Надія Миколаївна Зубар, Галина Тезіївна П'ятницька, Людмила Григорівна Агафонова, Наталія Василівна Бунтова, Київ. ун-т туризму, економіки і права; За заг. ред. Ніла Олексіївна П'ятницька, Надія Миколаївна Зубар.– Вид. 2-ге, перероб. і допов.– Київ : КУТЕП, 2016.– 406 с.
Бібліогр.: с. 401-406 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-351-342-3.
УДК 658.5:640.4](075.8)
-- 1. Ресторани – Проєктування – Підручники, посібники. 2. Готелі – Проєктування – Підручники, посібники. 3. Комплекси, готельно-ресторанні – Проєктування – Підручники, посібники.
III> 103634
841482 Главный филиал
Проектування підприємств готельно-ресторанного господарства : навч. посіб. / Ніла Олексіївна П'ятницька, Надія Миколаївна Зубар, Галина Тезіївна П'ятницька, Людмила Григорівна Агафонова, Наталія Василівна Бунтова, Київ. ун-т туризму, економіки і права; За заг. ред. Ніла Олексіївна П'ятницька, Надія Миколаївна Зубар.– Вид. 2-ге, перероб. і допов.– Київ : КУТЕП, 2016.– 406 с.
Бібліогр.: с. 401-406 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-351-342-3.
УДК 658.5:640.4](075.8)
-- 1. Ресторани – Проєктування – Підручники, посібники. 2. Готелі – Проєктування – Підручники, посібники. 3. Комплекси, готельно-ресторанні – Проєктування – Підручники, посібники.