Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Заморська, Ірина Леонідівна - Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової

Заморська, Ірина Леонідівна - Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової

Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Заморська, Ірина Леонідівна
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової : автореф. дис. … д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 230967
Главный филиал

Заморська, Ірина Леонідівна.
Теоретичне обгрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової : автореф. дис. … д-ра техн. наук : 05.18.13 / Ірина Леонідівна Заморська, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : [б.в.], 2018.– 41 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів.