Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Науменко, Олександр Петрович - Інжиніринг буденної їжі покоління Z
Науменко, Олександр Петрович - Інжиніринг буденної їжі покоління Z
Книга
Автор: Науменко, Олександр Петрович
Інжиніринг буденної їжі покоління Z : наочні матеріали
Видавництво: ДВНЗ УДХТУ, 2019 г.
ISBN 978-617-7478-38-5
Автор: Науменко, Олександр Петрович
Інжиніринг буденної їжі покоління Z : наочні матеріали
Видавництво: ДВНЗ УДХТУ, 2019 г.
ISBN 978-617-7478-38-5
(UA) Книга
XIII> 68294
854538 Главный филиал
Науменко, Олександр Петрович.
Інжиніринг буденної їжі покоління Z : наочні матеріали : навч. посіб. / Олександр Петрович Науменко, Марія Олександрівна Науменко, Олександра Олександрівна Науменко, ДВНЗ "Укр. держ. хіміко-технол. ун-т".– Дніпро : ДВНЗ УДХТУ, 2019.– 111 с. : іл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 105-110 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7478-38-5 .
УДК 663/664:612.392](075.8)
-- 1. Продукти, харчові – Використання, раціональне – Підручники, посібники. 2. Пакувальні матеріали – Властивості, фізико-хімічні – Підручники, посібники. 3. Харчування – Інжиніринг – Підручники, посібники.
XIII> 68294
854538 Главный филиал
Науменко, Олександр Петрович.
Інжиніринг буденної їжі покоління Z : наочні матеріали : навч. посіб. / Олександр Петрович Науменко, Марія Олександрівна Науменко, Олександра Олександрівна Науменко, ДВНЗ "Укр. держ. хіміко-технол. ун-т".– Дніпро : ДВНЗ УДХТУ, 2019.– 111 с. : іл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 105-110 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7478-38-5 .
УДК 663/664:612.392](075.8)
-- 1. Продукти, харчові – Використання, раціональне – Підручники, посібники. 2. Пакувальні матеріали – Властивості, фізико-хімічні – Підручники, посібники. 3. Харчування – Інжиніринг – Підручники, посібники.