Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Данилюк, Інна Петрівна - Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком Atherina pontica

Данилюк, Інна Петрівна - Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком Atherina pontica

Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком Atherina pontica

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Данилюк, Інна Петрівна
Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком Atherina pontica : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 232542
Главный филиал

Данилюк, Інна Петрівна.
Технологія борошняних кулінарних виробів з порошком Atherina pontica : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.16 / Інна Петрівна Данилюк, Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– Київ : [б.в.], 2018.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія харчової продукції.