Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Цихановська, Ірина Василівна - Наукове обґрунтування технологій харчових продуктів із поліфазною структурою з використанням нано...
Цихановська, Ірина Василівна - Наукове обґрунтування технологій харчових продуктів із поліфазною структурою з використанням нано...
Автореферат/Дисертація
Автор: Цихановська, Ірина Василівна
Наукове обґрунтування технологій харчових продуктів із поліфазною структурою з використанням нано... : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
Автор: Цихановська, Ірина Василівна
Наукове обґрунтування технологій харчових продуктів із поліфазною структурою з використанням нано... : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 237067
Главный филиал
Цихановська, Ірина Василівна.
Наукове обґрунтування технологій харчових продуктів із поліфазною структурою з використанням наночастинок оксидів заліза : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / Ірина Василівна Цихановська, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2019.– 47 с.
130 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія харчової продукції.
A 237067
Главный филиал
Цихановська, Ірина Василівна.
Наукове обґрунтування технологій харчових продуктів із поліфазною структурою з використанням наночастинок оксидів заліза : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / Ірина Василівна Цихановська, Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі.– Харків : [б.в.], 2019.– 47 с.
130 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія харчової продукції.