Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Тюрікова, Інна Станіславівна - Наукове обґрунтування і розроблення технології напоїв резистентної дії з використанням волоського...

Тюрікова, Інна Станіславівна - Наукове обґрунтування і розроблення технології напоїв резистентної дії з використанням волоського...

Наукове обґрунтування і розроблення технології напоїв резистентної дії з використанням волоського...

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Тюрікова, Інна Станіславівна
Наукове обґрунтування і розроблення технології напоїв резистентної дії з використанням волоського... : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 236515
Главный филиал

Тюрікова, Інна Станіславівна.
Наукове обґрунтування і розроблення технології напоїв резистентної дії з використанням волоського горіха : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.16 / Інна Станіславівна Тюрікова, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : [б.в.], 2019.– 41 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія харчової та легкої промисловості – Технологія харчової продукції.