Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Царенко, Ірина Леонтіївна - Технологія приготування страв

Царенко, Ірина Леонтіївна - Технологія приготування страв

Технологія приготування страв

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Царенко, Ірина Леонтіївна
Технологія приготування страв : практичні заняття
Видавництво: Александрова М. В., 2017 г.
ISBN 978-966-2466-60-7

(UA) Книга
XIII> 68641
833517 Главный филиал

Царенко, Ірина Леонтіївна.
Технологія приготування страв : практичні заняття : навч. посіб. для студ. спец. 6.010103 Технологічна освіта / Ірина Леонтіївна Царенко, Центральноукр. держ. пед. ун-т ім. В. Винниченка.– Кропивницький : Александрова М. В., 2017.– 139 с.
150 пр.– Бібліогр.: с. 126-127 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-2466-60-7.

УДК 641.51/.54(076.5)

-- 1. Продукція, кулінарна – Виробництво – Технології – Практичні посібники.