Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Бірта, Габріелла Олександрівна - Сировина рослинного і тваринного походження
Бірта, Габріелла Олександрівна - Сировина рослинного і тваринного походження
Книга
Автор: Бірта, Габріелла Олександрівна
Сировина рослинного і тваринного походження : навч. посіб.
Видавництво: ПУЕТ, 2019 г.
ISBN 978-966-184-353-9
Автор: Бірта, Габріелла Олександрівна
Сировина рослинного і тваринного походження : навч. посіб.
Видавництво: ПУЕТ, 2019 г.
ISBN 978-966-184-353-9
(UA) Книга
III> 106851
860195 Главный филиал
Бірта, Габріелла Олександрівна.
Сировина рослинного і тваринного походження : навч. посіб. / Габріелла Олександрівна Бірта, Юрій Георгійович Бургу, Людмила Валеріївна Флока, Вищий навч. заклад Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ).– Полтава : ПУЕТ, 2019.– 542,[1] с.
20 пр.– Бібліогр.: с. 541-543 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-184-353-9.
УДК 005.936.41:663/664](075.8)
-- 1. Сировина, харчова – Підручники, посібники .
III> 106851
860195 Главный филиал
Бірта, Габріелла Олександрівна.
Сировина рослинного і тваринного походження : навч. посіб. / Габріелла Олександрівна Бірта, Юрій Георгійович Бургу, Людмила Валеріївна Флока, Вищий навч. заклад Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ).– Полтава : ПУЕТ, 2019.– 542,[1] с.
20 пр.– Бібліогр.: с. 541-543 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-184-353-9.
УДК 005.936.41:663/664](075.8)
-- 1. Сировина, харчова – Підручники, посібники .