Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Угнівенко, Анатолій Миколайович - Виробництво екологічно безпечної яловичини

Угнівенко, Анатолій Миколайович - Виробництво екологічно безпечної яловичини

Виробництво екологічно безпечної яловичини

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Угнівенко, Анатолій Миколайович
Виробництво екологічно безпечної яловичини : навч. посіб.
Видавництво: ЦП "Компринт", 2018 г.
ISBN 978-966-929-851-5

(UA) Книга
XIII> 69005
846919 Главный филиал

Угнівенко, Анатолій Миколайович.
Виробництво екологічно безпечної яловичини : навч. посіб. : для підгот. фахівців ОС "Магістр" спеціалізації "Спеціалізоване м'ясне скотарство" спец. 204 - "Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва" у закл. вищ. освіти II-IV рівнів акредитації / Анатолій Миколайович Угнівенко, Наталія Вікторівна Кос, Нац. ун-т біоресурсів і природокористування України.– Київ : ЦП "Компринт", 2018.– 277 с. : іл., табл., портр.
300 пр.– Містить бібліографію . – На укр. яз.
ISBN 978-966-929-851-5.

УДК 637.5'62.05:502](075.8)

-- 1. Яловичина – Виробництво – Безпека, екологічна – Підручники, посібники. 2. Продукти, м'ясні – Якість – Контроль.