Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Бучкарик, Мария Сергеевна - Справочник судового повара

Бучкарик, Мария Сергеевна - Справочник судового повара

Справочник судового повара

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Бучкарик, Мария Сергеевна
Справочник судового повара
Видавництво: Маяк, 1988 г.
ISBN 5-7760-0078-5

(UA) Книга
XIII> 69656
885443 Главный филиал

Бучкарик, Мария Сергеевна.
Справочник судового повара / Мария Сергеевна Бучкарик, Вера Дмитриевна Тимофеева, Зинаида Антоновна Ченгал; Под общ. ред. И. В. Белоконь.– 4-е изд, перераб. и доп.– Одесса : Маяк, 1988.– 293,[1] с., [8] л. фотоил.
100 000 экз.– Авт. на обл. не указ.– Библиогр.: с. 293 . – На рус. яз.
ISBN 5-7760-0078-5.

УДК 641.55(083.12)(035)

-- 1. Кулінарія – Довідники. 2. Страви – Рецепти – Довідники.