Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Левицкий, Анатолий Павлович - Жареное масло: польза или вред?
Левицкий, Анатолий Павлович - Жареное масло: польза или вред?
Книга
Автор: Левицкий, Анатолий Павлович
Жареное масло: польза или вред? : науч.-практ. пособие
Видавництво: Экология, 2021 г.
ISBN 978-617-7867-14-1
Автор: Левицкий, Анатолий Павлович
Жареное масло: польза или вред? : науч.-практ. пособие
Видавництво: Экология, 2021 г.
ISBN 978-617-7867-14-1
(UA) Книга
XIII> 69998
901025 Главный филиал
Левицкий, Анатолий Павлович.
Жареное масло: польза или вред? : науч.-практ. пособие / Анатолий Павлович Левицкий; Гл. ред. Н. Я. Рыхтик.– Одесса : Экология, 2021.– 41,[2] с. : ил., табл.
300 экз.– Библиогр.: с. 39-41 . – На рус. яз.
ISBN 978-617-7867-14-1.
УДК 641.55:664.3](075)
-- 1. Олії – Обробка, термічна – Токсичність – Практичні посібники.
XIII> 69998
901025 Главный филиал
Левицкий, Анатолий Павлович.
Жареное масло: польза или вред? : науч.-практ. пособие / Анатолий Павлович Левицкий; Гл. ред. Н. Я. Рыхтик.– Одесса : Экология, 2021.– 41,[2] с. : ил., табл.
300 экз.– Библиогр.: с. 39-41 . – На рус. яз.
ISBN 978-617-7867-14-1.
УДК 641.55:664.3](075)
-- 1. Олії – Обробка, термічна – Токсичність – Практичні посібники.