Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Устаткування закладів ресторанного господарства

Устаткування закладів ресторанного господарства

Устаткування закладів ресторанного господарства

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Устаткування закладів ресторанного господарства : метод. вказівки
Видавництво: ЛДУФК ім. І. Боберського, 2020 г.
ISBN 978-617-7336-59-3

(UA) Книга
XIII> 72401
881427 Главный филиал

Устаткування закладів ресторанного господарства : метод. вказівки / Уклад. Орися Петрівна Іжевська.– Львів : ЛДУФК ім. І. Боберського, 2020.– 67 с. : табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 67 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7336-59-3.

УДК 640.4.048(072)

-- 1. Ресторанне господарство – Обладнання – Методичні посібники.